仕出し弁当の調理スタッフ

▼事業内容 株式会社アカマツは川越市内や周辺の企業・工事現場に対して昼食用のお弁当を製造・配達しています。 また西武ドームやJリーグのプロデュース弁当、映画やドラマ、コンサート等のイベント用の仕出し弁当の製造も行っています。 今回は仕込み・調理を担当する調理スタッフの募集です。 今回採用する方には、主に以下をお任せします。 ・ランチメニューや季節メニューの企画 ・食材の衛生管理 ・食材の発注・在庫の管理 ・仕込み ・調理補助・調理 ※業務に慣れてきましたら、スキルに応じて幅広くお任せしていきます。 ※1日1000~3000食程度の食数の調理を想定しています。 ▼ポイント 西武ライオンズやJリーグなどのイベント用の仕出し弁当は自社でレシピ企画・提案を行っています。創業から50年以上の信頼で、知名度のあるイベントの弁当の企画、製造に携わることができます。 また、豊富な調理師も複数名在籍しているため、和洋中のプロフェッショナルからレベルの高い調理技術スキルを吸収できる環境です。 ▼向いている人 ・素直に吸収できる方 ・ハキハキと挨拶の出来る元気な方 ・調理の経験がある、または強い興味をお持ちの方 ・臨機応変に考えて行動できる方 ▼向いていない方 ・受け身の方 ・チームワークが苦手な方 ・自分の意見を発信できない方 雇用形態：正社員